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Gestión de Compras y Logística

Alumnos

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Descripción

La crisis del COVID-19 ha puesto de manifiesto la importancia de las cadenas de suministro y distribución en el marco de la estrategia empresarial, consolidándose como un elemento de ventaja competitiva. Este programa aborda la gestión integral de los procesos de ésta. La formación es integral y está destinada a uno de los perfiles más requeridos en el mercado actual: Supply Chain Managing. Abordaremos todos los puntos clave de la gestión para lograr la excelencia en los cuatro pilares que la componen, gestión de la demanda, gestión de la producción, gestión de las compras y abastecimiento y gestión de la distribución.

Objetivos del programa

  • COMPETITIVIDAD Ampliá la competitividad de tu empresa y tus competencias personales en la materia
  • PLANIFICACIÓN Mejorar la precisión del pronóstico con una planificación de reabastecimiento más colaborativa entre los socios de la cadena de suministro
  • MEJORA CONTINUA Medí y optimizá resultados utilizando herramientas adecuadas para cada actividad.
  • ESTRATEGIA Desarrollar una estrategia de cadena de suministro centrada en el cliente a través de una planificación efectiva de la demanda, la producción y la logística.
  • COMPRAS ESTRATÉGICAS Desarrollar el modelo de compras estratégicas con foco en la reducción de costos, construyendo relaciones de largo plazo con proveedores clave.
  • IMPLEMENTACIÓN Gestionar los riesgos de la cadena de suministro e identificar las actividades clave para la implementación exitosa de la planificación de operaciones y ventas

¿ A quién está dirigido?

Este curso está particularmente dirigido a:

  • Estudiantes y egresados de todas las carreras de ingeniería y público en general.

Aspectos destacados

  • Certificado oficial, otorgado por la UNC (FCEFyN) y la Escuela de Personas y Negocios Mundos E.
  • Plantel académico con actuación internacional. Entrenadores destacados y con experiencia práctica en los temas que desarrollan.
  • Encuentros dinámicos e interactivos.
  • Test de autoevaluación y simuladores.
  • Aprendizaje mediante desafíos individuales y por equipos.
  • Plataforma de e-learning que acompaña integrando todos los contenidos del programa.
  • Proyecto integrador final.
  • Networking con otros profesionales y emprendedores que están recorriendo caminos similares.

Información adicional

Encuentros

24 encuentros

Contenido

  • Cadena de abastecimiento: Concepto. Funciones básicas que integran la Cadena de Suministro. Actividades primarias y de soporte. Flujo de Información y actores que la integran
  •  Variables de competencia estratégica. Introducción a la logística. Logística: definición. Surgimiento y evolución.
  • Misión de la empresa y Variables de competencia estratégica.
  • Estrategia Logística. Servicio al cliente
  • Estructura del área Cadena de Suministro dentro de la empresa.

  • Aprender a aprender . Esquema Blended Management: integración de herramientas “hard” y “soft” (humanas) para la mejora de resultados organizacionales.
  • Presentación del esquema PIN (Proyecto Integrador) como eje transversal de aprendizaje y aplicación de los conocimientos adquiridos. El PIN es una mejora del Área, proceso o Unidad de Negocio que se presentará al finalizar el Diplomado y que resultará en la recuperación de la inversión del Programa. 

  • Pronóstico de la demanda
  • Concepto de Forecasting.
  • Reunión de sales and operación planing.
  • Técnicas cualitativas y cuantitativas para prever la demanda.
  • Software de previsión de demanda.

  • La Función de Compras, El proceso de Compras, Pedidos, Política de Compra, Organización de Compras
  • Evaluación y Selección de Proveedores, Gestión de Calidad de Proveedores, Gestión y Desarrollo de Proveedores
  • Abastecimiento Estratégico, Planificación de la Negociación, Gestión de Contratos, Análisis de Costos, Servicios de Compras

  • Desempeño profesional. Competencias profesionales. Competencias conversacionales. Habilidades de un líder de equipos remotos. 
  • Feedback y feedforward. Matriz para feedback. Elementos del feedback. Diferencia feedback y feedforward

  • Warehouse Management. Tipologías de Almacenes, Criterio de selección de Almacén. Actividades y operaciones de depósito. Zonificación por: condiciones del producto, modalidad operativa y características de la demanda. Funciones principales: Inbound, crossdock, outbound, conteos, reposición.
  • Proceso de Picking.  Equipos de movimiento de mercadería.
  • Estructuras de almacenamiento. Lay out de deposito.
  • Tecnología en deposito ( pick to light, radiofrecuencia, pick to voice, etc)
  • Warehouse Management Systems WMS Software de gerenciamiento de depósito.
  • Influencia Económica y Gestión del stock en la administración de la cadena de suministro.
  • Definición de inventario. Flujo de materiales. Tipos de inventario. Propósito y razones para mantener inventario.
  • Estructura del costo de inventario: costo del artículo, del pedido, de mantenimiento, de faltantes. 
  • Gestión ABC y control de Inventarios
  • Optimización de la toma física y conteo. Indicadores relacionados

  • Modelado de Negocios. Metodología Canvas BMG
  • Aplicaciones prácticas
  • Uso en el PIN

  • Estrategia de Transporte y Distribución, Modelos de Estrategias, Costo vs Servicio: Segmentos, Canales de Distribución, Factores que afectan el diseño, Factores que afectan a la selección, Redes Logísticas: Diseño, objetivos, Diseño del Route To Market, Estrategia de Route To Market – Modelos. Diseño de la Red de Distribución – Elementos de una Red
  • Transporte, Planificación de Transporte, Tipos de Carga, Nivel de servicio, Tipo de Transporte, Distancia vs Costo, Flota Propia vs Flota Tercerizada - Sistemas de Distribución, Cross-Docking, Hub & Spoke, Distribución Urbana, Distintos Modelos de Distribución Capilar.
  • Costos Logísticos, Costo de Transporte, Factores determinante de los costos de transporte, Estructura de Costos y Polinómicas, Estructura de Costos de Transporte, Diseños de Tarifas
  • Indicadores de Gestión, objetivos y Esquema de Implementación

  • Costos y Finanzas aplicados a Proyectos Intra Emprendedores. Cambio de paradigmas de la gestión de costos y finanzas.
  • Clasificación de costos.
  • Punto de equilibrio. Criterio de costeo. Finanzas básicas aplicadas. VAN y TIR.
  • Proyecciones financieras. Tablero de comando.

  • La negociación al estilo Harvard. Claridad en diferenciar lo que quiero de lo que necesito.
  • Posiciones, Intereses y Necesidades. Mejor Alternativa para un Acuerdo Negociado
  • Tipos de negociadores. Círculo de Valor. Situaciones de Negociación.
  • Pasos para una negociación exitosa. Inteligencia emocional - autoconocimiento
  • Guía estratégica de negociación.

  • Marco conceptual LOGÍSTICA INTERNACIONAL y sus operadores. Componentes de la cadena logística internacional. Operador multimodal. Incoterms. Modos de transporte internacional. "Costos propios de la Logística Internacional. Operatoria importaciones exportaciones en el contexto actual. Proporciona un detalle de los costos inherentes a la Logística internacional como un panorama de los pasos a seguir por importadores / exportadores en una operación puntual.

  • Gestión ágil e innovación  
  • Cambio de visión en el desarrollo de negocios. Las metodologías ágiles como nuevo modelo de desarrollo de negocios.
  • SCRUM: Valores. Roles. Ceremonias. Artefactos. Scrum Master. Product Owner. Equipo. Backlog. Historias de Usuario. Story Mapping

  • Aspectos básicos de Ética , introducción al Compliance, Sistema de Gestión de Cumplimiento, Practica del Compliance.

  • Presentaciones efectivas y coacheo de PINES.
  • Aplicación y práctica orientada al Proyecto Integrador.
  • Integración de contenidos.
  • Revisión de los Proyectos de los alumnos y coacheo para su finalización.

Certificación

Certificación en "Gestión de Compras y Logística" otorgada por la Universidad Nacional de Córdoba (FCEFyN), en conjunto con la Escuela de Personas y Negocios Mundos E.

Director

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Gestión de Compras y Logística

Alumnos

Valoraciones

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Lecciones

24 encuentros


Fecha de Inicio

Lunes 6 de Septiembre

Horario

7:00 pm a 10:00 pm


Modalidad

online


Certificación

UNC y mE

Encuentros

24 encuentros

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